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2009-12-14

[高雄前金] 大立精品 - 糖朝



糖朝 / 高雄市前金區五福三路57號B2樓 / 07-2313636


「 糖朝 」聽起來就是個賣甜點、糖水的地方,至少在我的印象中是這樣,所以長久以來都沒真正去注意過這間店

不過在朋友的推薦之下才知道糖朝除了糖水、點心外,還有不少港式料理







菜色非常豐富,從一些茶點心、甜點... 一直到小吃、煲粥、飯麵 應有盡有



價格RANGE也滿大的,大概$100 ~ $300多左右,不算便宜,不過ㄧ群人一起SHARE應該是還好啦!!



另外還有一壺茶,也可以挑茶種,我們點了「香片」,平常沒在喝茶所以也不知道是好是差,不過還滿好喝的就是了



還可以重複沖泡,店員也會主動來查看茶水狀況



第一道朋友大推的「乾炒牛河」份量足夠、河粉吃起來很Q有彈性,味道也很香算重口味的一道



「豬肝粥」,糖朝有把粥特地分一大類,從皮蛋瘦肉、魚片粥...到燕窩鮑魚粥,應有盡有(當然價格上也有所差異)



不得不推糖朝的粥!! 長這麼大還沒吃過這麼「綿」的粥,每一粒米都煮的軟爛根本感覺不出來,而且入口即化阿!!





放入口中稀哩呼嚕就吞下去了,根本不用咀嚼



其實到這裡三四個人點一碗粥和乾炒牛河分一分,再加點個幾道點心小吃就足夠了!!

來到港式飲茶當然要點個代表食物之一 -「腸粉」,自從在逢甲夜市吃過好吃的腸粉後就對這個念念不忘阿!!



白白嫩嫩的腸粉,淋上甜甜鹹鹹的叉燒醬汁...



我們點的是鮮蝦腸粉,每一捲裡有兩科這麼大顆的蝦仁,而且味道很新鮮!!



「叉燒酥」,其實我有點怕這種"酥"類的東西,怕吃起來很油膩,這裡的卻不會



一口咬下去一層一層的酥皮慢慢斷開化在嘴裡... 再加上中間甜甜的叉燒



「鳳爪」



「燒賣」



「叉燒包~~~」



外面的"麵皮(?)"綿綿密密有點像發糕,但吃起來不會乾乾的



接下來進入甜點部分拉!! 首先是這個「 糖不甩 」,其實就是麻糬沾上糖漿後灑上花生糖粉



 外面用的是「薑汁」糖漿味道很香,冷冷的天氣來上一口一定很享受!!



裡面就是一整顆麻糬,沒有包餡料



再來是「馬蹄條」,外表香脆、內餡軟嫩又甜,但是因為有加了荸薺(應該是吧)增添了一點清脆爽口的口感,大推阿!!



再來聽說是每次必點的 - 「芝麻糊」,一打開濃濃的芝麻香噗來~



看起來很濃稠其實不會ㄍㄡˊ ㄍㄡˊ的,味道甜但不膩,而且雖然是熱的但不燙口!!!

不過朋友說今天這道有點失常,可能太晚來的關係,味道帶一點點焦味,有點可惜



9 則留言:

  1. 這是"毛"起來吃喔。
    吃這麼多...XD

    不過啊。
    香港的粥才叫粥啊....不是泡水的飯..

    版主回覆:(03/02/2010 02:55:05 PM)


    哈~ 我們一群人剛逛完花海
    大家都飢腸轆轆阿...

    真的!!這次讓我知道真正的"粥"了!!
    這個"泡水飯"實在是形容的太貼切了!

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  2. 這~~~~
    你們居然沒吃最有名的..蛋王蒸(炸奶皇飽)...

    那個真的很好吃說!!
    下次一定要去吃喔!!

    版主回覆:(12/14/2009 08:45:26 AM)


    @O@ 真的喔!!
    哈哈,他每樣照片都看起來很好吃說~
    朋友也沒提到這道
    下次再去試試看!!^^ 感謝小熊

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  3. 喔喔~~那家不錯吃ㄚ~~~(流口水中)

    版主回覆:(12/14/2009 08:46:31 AM)


    真的好吃!! 雖然不算便宜啦
    不過偶爾享受一下 不錯^^

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  4. 看起來很道地的樣子

    版主回覆:(12/14/2009 08:47:01 AM)


    東西是好吃啦,道不道地我就... 不清楚哩^^"

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  5. 喔耶..看起來就是讚啊
    而且多點人去可以多點一些
    如果能夠全部來一份就更讚了(我在做夢吧XD)

    版主回覆:(12/14/2009 08:47:31 AM)


    對阿~ 打開MENU每個都拍的好好吃的樣子
    真的有全部來一份的衝動 哈哈
    可是一份只有兩三個,一群人也不好分 ~"~

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  6. 感覺戰鬥力還沒完全發揮阿XDDD

    版主回覆:(12/15/2009 07:40:04 AM)


    齁齁~ 這個戰鬥力全開...
    大概沒錢走出餐廳大門吧XDD

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  7. 哇!超幸福的ㄝ!
    我最喜歡"馬蹄條"了,鮮蝦腸粉看起來也很讚!
    (吞口水當中....)

    版主回覆:(12/15/2009 07:40:28 AM)


    哈哈~ 馬蹄條 真的好吃!! 甜甜的脆脆的口感
    一個人喀掉一整盤也沒問題!!

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  8. 剛開幕時吃過甜品跟小點,
    那時只覺得服務不夠好及桌面小。
    看來現在好像已經改善了。^^

    版主回覆:(12/21/2009 07:26:49 AM)


    桌面是真的挺小的...一堆東西送上來
    很快就滿了~"~
    不過服務很好啊!! 可能是剛開幕的關係吧
    服務員還沒熟悉

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  9. 之前有去吃過1次
    但是因為帶著小孩沒辦法好好享用
    隨便亂點了一點點而已
    基本上是不會很難吃~就港式飲茶這樣
    希望以後有機會能再次光臨好好享用
    ***
    請問我可以轉載本文到到我的部落格嗎~^^?


    版主回覆:(12/21/2009 07:27:55 AM)


    你好,轉載請附上來源連結

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