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2010-08-12

[台南中西] 江水號、泰山冰店



炎熱的南台灣天氣,讓人三不五時就想來上一碗挫冰,這次的【台南美食團】也不例外

【江水號】及【泰山冰店】皆位在國華街的大菜市內

先來介紹江水號吧!!

相當傳統的菜市場店面,簡單卻明亮乾淨,牆上也貼了大大小小的海報及月曆

70多年的歷史,已經是台南人心中傳統剉冰店的代名詞



剉冰人人會賣,70多年的老招牌,靠的就是【料好實在】

一顆一顆手工捏製的湯圓,實在費時費工













當然來這裡就要點這的招牌 - 【芋頭】

一口咬下,滿口的芋頭香,除了軟軟的芋泥之外還有QQ的芋頭塊,十分綿密!!

說是我吃過最好吃的芋頭也不為過!!!






第二天一早,一樣頂著炙熱的太陽,我們決定來嘗試一下與江水號僅有一間之隔的【泰山冰店】

牆上的合照及簽了滿滿名字的招牌,這間也是來頭不小!!!



到了這裡,老闆娘總是繃著一張臉,只有在點餐的時候才會開口

不過這似乎已經是店家特色之一 (?)





配料也是相當多樣,這個QQ的脆圓實在是好吃!! 其他配料就大同小異摟!!



不喜歡甜膩的八寶冰,我們還加點了這個簡單的鳳梨冰

加點果肉淋上鳳梨糖水,酸酸甜甜的滋味,吃下去真的是暑意全消!!!



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【延伸閱讀】

CAROL: [台南市]江水號八寶冰、泰山冰店&鹹湯圓

紅小茶: [台南怨念美饈32連發] 第七卷

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【江水號】

地址:台南市中西區國華街三段16巷13號

電話:06-225-8494

【泰山冰店】

地址:台南市中西區國華街三段18號

5 則留言:

  1. 吃冰歐耶
    芋頭毆耶XD

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  2. 現做的湯圓....真想試試呢

    版主回覆:(08/23/2010 04:57:21 AM)


    哈 台北好像也不多齁
    都被芒果冰佔領了...

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  3. 這就是小時候的八寶冰啊!! 讚~ :)

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  4. 為了那個芋頭~要回台南吃冰了ha!ha!

    版主回覆:(08/23/2010 05:03:32 AM)


    一定要去吃一下啊!!!
    更何況是在地台南人~
    到現在還是念念不忘

    回覆刪除

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