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2010-12-20

[台南] 花蓮米厝新米試吃會



看到這滿桌的飯菜就知道,美食趴又來了


繼上次參加過 謝小五的生日美食趴 之後,大家大概都愛上了這樣一群人吃飯聊天的感覺

大夥齊聚一堂有種過節聚餐的感覺,沒有高級的餐具或拘謹的禮節,一個碗一雙筷子就可以到處坐下輕鬆的吃飯聊天

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米厝商行~花蓮阿爸向天奮鬥所記載的自然風味!
米厝商行:http://shop.farmer-rice.com/
米厝部落格:http://www.farmer-rice.com/blog/
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米厝,來自純樸的花蓮,認識了在台南的小綠,結婚後便在台南定居下來,成為正港ㄟ台南女婿

兩個人一起在台南推廣來自台灣另一端的好米

今晚,米厝邀請了米厝爸媽到台南來,特地選在西市場謝宅辦了一桌好菜,搭配剛上市的新米,來場謝宅美食趴踢



▲來到謝宅當然一定要由謝小五來個開場



▲滿滿一桌份量十足的飯菜,是米厝爸媽的好手藝



▲一一介紹米厝和米厝爸媽出場







▲今晚還請來一位重量級的美食專家 - 王浩一老師,米厝正在為老師介紹菜色



▲王浩一老師還親自當起麻豆





▲米厝一家子大合照,比個讚,閃光燈閃個不停,儼然成為一個小型記者會



▲按照慣例開飯前要先來個大合照,這次也聚集了不少台南當地的好朋友們,其中不少人也都參加過上次的小五慶生趴





▲終於開飯了,肚子餓到不行的大家早就 Stand By已久









▲米厝阿公的私傳手藝,能吃到真的是機會難得!!!



▲滿滿一鍋咖哩,豪不吝嗇的放了大塊牛肉,好像在吃牛肉麵一樣,濃郁的咖哩香配上香Q的白飯,一個人可以喀掉好幾碗



▲松阪豬肉,肉質軟嫩,是鱻魚店吳媽媽的手藝





▲剛好最近天氣人,來上一大鍋暖呼呼的燒酒雞,真的是超享受的!! 一低水都沒放,完全用米酒熬煮,我只敢喝這一小碗阿..



▲最令人驚豔的還是這蘿蔔乾飯糰,米飯放冷了之後反而更有彈性,而且一個人一次夾一個實在是相當方便呢!!!





▲有許多人不愛吃糙米,不過米厝家的糙米吃起來不乾硬,十分鬆軟單吃也不會覺得單調,健康跟美味都兼顧到了!!



▲這歐嚕嚕的是米厝家的特製梅干肉燥,香Q的白飯中和了,簡簡單單就超美味阿!!!





▲剛煮好的白飯,晶瑩剔透









▲狂銷燒酒雞的ERIK,大家都說他是來做月子的



▲謝小五和謝媽媽也都來了







▲大家在外面開心的吃飯廚房內還不得閒,米厝正忙著為大家準備飯後點心





▲有了新鮮的好米,當然要來做個麻糬才行!!!





▲現做的麻糬又軟又Q,一大口吃下去差點噎到...



▲王浩一老師又來為大家服務了













▲謝宅客廳裡裡外外都是人,整間屋子充滿了歡笑聲











▲這時米厝又拿出神秘美食了!!



▲將將,豬油拌飯!! 實在是好邪惡的一鍋飯阿!! 豬油香味十足還帶點甜味,拌上白飯,媽阿!! 美味!!









▲鱻魚店的老闆娘王惠慧老師也到了



▲兩位老師很認真的討論起台南美食



▲大家把握這難得的機會在一旁做紀錄











▲最後米厝一家和王浩一老師合照來個HAPPY ENDING



▲現場還辦起了小型簽名會



▲ALLEN和米厝負責"撿菜尾",真是幸福的畫面阿!!!

















彩虹來了 和 花蓮米厝 兩個新"島內移民"都在台南找到了屬於自己的天地和自己想要的生活方式,實在是令人羨慕呢!!!





又是一個特別的晚上,雖然大老遠跑到台南吃頓飯,累了一點

不過在這邊,吃了幾道美食、認識了幾個新朋友、聽了幾個小故事、度過了一個美好、歡樂又滿足的夜晚...

4 則留言:

  1. 這是在辦桌了吧
    好豐盛的一餐啊

    版主回覆:(12/19/2010 03:06:07 PM)


    是在辦桌沒錯阿XD

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  2. 又熱鬧又美味的一頓~~PS.有出現在照片裡的人~~我只認識KINKS的阿斌....啊~~蟲董本人都沒入鏡喔!?

    版主回覆:(01/14/2011 10:42:33 AM)


    唉呀,攝影師要低調啦,哇害羞啦XD

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  3. 很熱鬧的一餐呢!

    版主回覆:(01/14/2011 10:45:21 AM)


    是阿,很難得這麼多人一起呷飯

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  4. 我完,我也餓了!
    好幸福啊,這麼多人一起吃飯!

    版主回覆:(01/14/2011 10:45:54 AM)


    對阿,很有趣的經驗

    回覆刪除

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