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2012-12-05

[高雄新興] HOTEL Dua.悅品中餐廳



悅品中餐廳 / 高雄市新興區林森一路165號 / 07-2722998 / 11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00
前陣子風光開幕的HOTEL Dua,位在還不錯的地理位置,再加上氣派又現代感十足的裝潢令人眼睛為之一亮。

看到好多人都已經到訪過,評價也都相當不錯,真是令人期待,一直到最近才有機會親身體驗看看。

一樓便整個挑高挖空的開放空間,餐廳得要直接搭電梯上樓。一進到中餐廳,有別於一般中國風的裝潢,

悅品中餐廳還挺新潮的感覺。









【豉油皇炒麵】相當不錯吃起來不會太過油膩,麵條軟中帶硬像在吃公仔麵的口感。





【腊味蘿蔔糕】口感綿密整體吃起來偏軟。





【乾炒牛肉河粉】雖然很香看起來油油亮亮很誘人,但說實在挺油的,吃多了會有點膩口的感覺。



【針孔蝦餃皇】很有創意的一道,利用小巧可愛的塑膠針頭將紅醋打入蝦餃,蝦餃皮Q內脆,

不過可別玩過頭失手打入太多醋破壞味道。





【金銀炸兩腸粉】



【脆皮鮮蝦腸粉】



【碧綠豆苗餃】不只內餡有彈性裡面的湯汁味道鮮美,好吃。



【重慶水煮牛(中)】之前看到好多人大推這道水煮牛,一到馬上就給它點下去。紅通通的湯汁不停地滾著,

還不斷飄來陣陣麻辣香味,聞到不禁讓人口水直流。挾起一塊牛肉入口,雖然在裡面久煮但依舊保持鮮嫩的口感,

鮮紅的湯汁不油膩,帶著重重中藥香氣,怕辣的人不用擔心,這道真的是麻而不辣 ! 吃完也不會讓你狂噴汗。

底下還藏著滿滿的寬粉,跟著湯汁一起吃,過癮吶 !









【糯米珍珠丸】



【蟹籽燒賣皇】



【香茜魚翅餃】



【馬蹄條】整體味道沒有很明顯,就帶著一股淡淡甜味,也好,吃多了不會甜膩。



【豆沙芝麻球】兩辦拉開中間類似麻糬的內餡黏又稠,豆沙也不過甜,還不賴 !



【醬汁蒸鳳爪】入味 !



【陳皮牛肉球】滿滿的黑胡椒味蓋過整顆球。



【豐料老火例湯】裡面有啥料?店員不知道,我們也不知道。只好自己推敲,大概有西洋菜和南北杏。

不過這湯味道鮮美可口,難怪香港人都喜歡來上一碗湯,冷冷的天氣喝上一碗,舒服。







【綠湖菠菜餃】綠色透明的皮,相當Q有彈性,不過吃不出甚麼菜味。



【蠔皇叉燒包】





【香煎韭菜果】外皮煎的微焦看起來像個小煎包,一上桌就傳來一陣韭菜味,不過入口後倒是沒這麼強烈,

中間依舊是脆口的蝦子。



【酸菜蒸大腸】



【芋頭西米露】整碗相當綿密像在喝麵茶一樣,香濃的芋頭氣味,很棒 !



【流沙包】沒看到流沙不甘心變最後加點了這道流沙包,可惜中間內餡有點少流不大出來。味道上也不算甜膩對

重口味的我來說還有點淡了,當然這就因人而異拉。只能怪自己手氣不好,人家其他兩顆就黃澄澄的。







*此次消費七人用餐共約$4300-

整體上餐廳都還不錯,比較推薦重慶水煮牛(大推!)、豉油皇炒麵、針孔蝦餃皇、碧綠豆苗餃、芋頭西米露...等等,

不過這服務就有點問題了,板著臉是一定要的了。好幾次還出現有人手還拿著湯匙在舀東西,

服務人員一來連看都沒看就轉了桌上轉盤,差點把湯汁弄翻,而且還不只一次 ! 最誇張的是桌上的茶,

拿了香片去沖,回來竟然變成菊花茶,當場腦中響起周杰倫的菊花台...

5 則留言:

  1. 嗯...我還是去國賓就好 XD

    版主回覆:(12/10/2012 08:02:43 AM)


    快去買券!!XD

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  2. 哈~~~那下次我們電梯坐高點~去15樓試試單點的義式料理吧!!

    版主回覆:(12/10/2012 08:02:54 AM)


    OK的拉!! 上去看風景

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  3. 腸粉有逢甲的好吃嗎?

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  4. 漫不經心只顧著上菜的服務生是同一個人嗎? 太不專業了!
    (菊花台…好好笑)

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  5. 原本還想說可以去試試看的
    但看到菊花台還真的有些傻眼

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