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2013-02-14

[高雄苓雅] 鮨二七.三訪



鮨二七 / 高雄市苓雅區永明街27號 / 07-2119262 / 12:00-14:00,18:00-22:00,週二店休

大年初四來二七吃新年大餐。



【漬薑塊】跟之前吃到的不大一樣,感覺比較多邊邊角角的部位,咬起來顯得粗硬許多。



【鮑魚】鮑魚煮的柔軟、入味,好的開始。



【海帶芽】口感依舊不錯但印象中之前吃帶著微微鹹味,這次的海帶芽一點味道都沒有。



【九州本鮪】



有人有了IPHONE就忘了相機了拉 !







【千葉縣產比目魚】



【北海道釧路產愛魚女】第一次聽到、吃到的魚種,口味特殊。



【北寄貝】不像一般貝類那樣的脆口,整個肉質相當柔軟。





【軟絲】



看到穴子出現,某人眼睛都亮了,可惜... 呵



【富山縣冰見產寒鰤】不用沾醬油食用,炙過的部分帶著一股炙燒香味,好優。





【本州大分縣產醋漬青花魚】





【北海道厚岸生蠔】原來二七的生蠔有兩種,不過每次都吃到厚岸的,聽說味道比較濃郁一點,

滿喜歡這種搭配水果醬汁的吃法。



【漬佐賀產螢光茄】偏鹹、有點脆的口感在。



【宮城縣南三陸產烤帆立貝】遠遠的拿出來還以為是烤麻糬XD,貝類燒烤過後的香味,讚。





【鱈魚白子】



【柚子漬大根】





【烤鰤魚】油脂沒有之前來的時候多,所以稍微乾一點,不過還是很優。





【紫蘇蘋果】紫蘇葉包覆蘋果,很特別。





【北海道羅臼產鮫鰈】



【北海道知床半島產櫻鱒】



【富山蝦】好鮮甜。









【烏賊】



【馬糞海膽】看到這海膽疊疊樂,好HIGH...







【高湯玉子燒】剛出爐的玉子燒還冒著白煙,清淡的高湯味,軟硬度口感剛剛好。







【鮭魚卵】雖然是自己要求的,不過還是照以前跟著醋飯一起吃比較好吃。



【島竹莢】看到小任在前面瘋狂切竹莢,在整個套餐的最後送上這厚厚的兩片,雖然肥美不過攻擊力道驚人阿!

沒想到最後又偷偷來.....,一整個被KO了~ XD



【味增湯】最近吃清淡慣了,感覺微鹹。



【阿薩姆紅茶】



【黑糖奶酪】

4 則留言:

  1. 太貪腐太銷魂了

    版主回覆:(02/20/2013 02:51:07 AM)


    好說好說~ 偶爾一下

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  2. 太貪腐太銷魂了 ~~

    版主回覆:(02/20/2013 02:49:59 AM)


    ㄟ~ 你也在喔XDD

    回覆刪除
  3. 裝潢看起來挺高級。魚材看來頗高檔。借問吃下這一頓要準備幾多銀兩?!

    版主回覆:(02/20/2013 02:50:15 AM)


    2.4K ~ 2.8K UP

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  4. TFTFTFTFTFTF

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